শুক্রবার, ২২ জানুয়ারী ২০২১, ১০:০৭ অপরাহ্ন
স্বাস্থ্য ডেস্ক | সোমবার,৮ জুলাই ২০১৯:
আমরা অনেকেই তিসির তেল ব্যবহার করে থাকি। তিসি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। প্রতি ১০০ গ্রাম তিসিতে রয়েছে ৩৩৫ ক্যালোরি, শর্করা ২৮.৮৮ গ্রাম, প্রোটিন ১৮.২৯ গ্রাম, ২৭.৩ গ্রাম ফ্যাট, ৮ গ্রাম ফাইবার। আর এই তিসিই আপনার উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সহায়তা করবে।
তিসির উপকারিতা: তিসিতে আলফা লিনোলিক অ্যাসিড রয়েছে যা হৃদযন্ত্রের নানা সমস্যা প্রতিরোধ করে। এছাড়া এটি রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।
তিসিতে প্রচুর পরিমাণে ‘ফাইটো অ্যাস্ট্রজেনিক লিগ্নান্স’ নামের উপাদান রয়েছে যা শরীরে ক্যান্সারের কোষ গঠনে বাঁধা প্রদান করে। তিসি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
আর যারা উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় ভুগছেন তারা তিসির চা খেলে উচ্চ রক্তচাপ কমে যাবে।
তিসির চা বানানোর পদ্ধতি: একটি পাত্রে দেড় কাপ পানি নিয়ে মাঝারি আঁচে সেটি গরম গরম করে নিন। পানি ফুটে উঠলে ১ চা চামচ তিসি দিয়ে আরও মিনেট পাঁচেক ফোটান।
এরপর এটি নামিয়ে এর সঙ্গে ১ চামচ মধু মিশিয়ে পাপন করুন। প্রতিদিন এই চা খেলে আপনার উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
35
